Difference between revisions of "Frigorífico"
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| + | '''Mantenimiento de la cadena de frío:''' La función primordial es conservar los alimentos a bajas temperaturas, generalmente entre 2 y 6 °C, para frenar la proliferación de bacterias y otros microorganismos. | ||
| + | '''Prolongación de la vida útil:''' Al ralentizar el deterioro, el frigorífico permite que los alimentos se mantengan en buen estado durante más tiempo, evitando así su desperdicio. | ||
| + | '''Mantenimiento de la calidad:''' Las bajas temperaturas ayudan a preservar el sabor, la textura y el valor nutritivo de los alimentos, manteniendo su calidad original. | ||
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== Características == | == Características == | ||
Revision as of 07:43, 3 October 2025
Un frigorífico es un aparato electrodoméstico o un mueble aislado térmicamente que utiliza electricidad para producir frío en su interior, permitiendo conservar alimentos y otras sustancias perecederas a bajas temperaturas para evitar que se estropeen.
Función principal
Conservación de alimentos: Mantiene los alimentos frescos durante más tiempo al ralentizar su deterioro.
Enfriamiento de sustancias: Sirve para enfriar bebidas y otras sustancias, haciéndolas más agradables para el consumo o el uso.
Mantenimiento de la cadena de frío: La función primordial es conservar los alimentos a bajas temperaturas, generalmente entre 2 y 6 °C, para frenar la proliferación de bacterias y otros microorganismos.
Prolongación de la vida útil: Al ralentizar el deterioro, el frigorífico permite que los alimentos se mantengan en buen estado durante más tiempo, evitando así su desperdicio.
Mantenimiento de la calidad: Las bajas temperaturas ayudan a preservar el sabor, la textura y el valor nutritivo de los alimentos, manteniendo su calidad original.
Características
Funcionamiento: Se basa en un ciclo continuo de refrigeración que extrae calor del interior y lo expulsa al exterior, manteniendo una temperatura baja.
Electrodomestico: Es uno de los electrodomésticos más comunes en el mundo, sin el cual sería difícil mantener la comida fresca.
Diferentes nombres: Se le conoce también como nevera, refrigerador, heladera o cámara frigorífica, aunque la RAE también lo describe como un establecimiento industrial para la conservación de carnes.
Con o sin congelador: La mayoría de los frigoríficos tienen un compartimento principal para refrigeración y a menudo incluyen un compartimento extra para la congelación.
